はっしゅぅ～のお仕事

ハッシュ・ハウスでは、基本的に
砂糖・塩・爪楊枝の
３つと
パスタなどで使う、タバスコ・粉チーズの
２つの
チェックを、毎日しています
そして、さらに
１週間に１度、必ず
砂糖・塩・爪楊枝と
メニュースタンド・伝票スタンドを
洗浄しています

今日は、スタッフが毎週月曜日にやってる
さ☆と☆う
のお掃除を紹介しますね

①最初に、砂糖を各テーブルから回収してきます




















②砂糖の容器を他の入れ物に移し変えます。




















湿気などで結構、底に砂糖がこべり付いてるんですよ








































各テーブルの砂糖を集めるとこんな量に

③容器の底などに、こべり付いている砂糖をキレイに取りながら２回洗浄にかけます。




















洗浄機に入れる前って、こんな感じなんですよ




















高温のお水で洗浄するので洗浄されたばかりの容器は熱いんですよ

④洗浄された容器を湿気が残らないようにキレイにふき取ります。




















容器に湿気が残ると、せっかく洗った容器にまた砂糖がこべり付いてしまうので、この作業は丁寧にしないといけないんですよ




















⑤完成です。




















ピカピカでしょ